愛荘町にある「いちごびより」さん。
有機肥料で栽培されたいちご美味しさに魅了され、その美味しさを広めていきたいと2023年にいちご農家としてスタートされました。

ご自身も子を持つ親。「親子で思い切り楽しめる場にしたい」と、施設内には受付・いちごハウス内・屋外と３箇所の遊び場を設けておられます。

いちご狩りに来たけど、少し食べたら違うことがしたくなる、どんな子どもでもよくあることかと思いますが、様々な場所で身体を動かして遊べ、子ども達も伸び伸びと過ごすことができます。

屋外のあそび場にある小さな山は、オーナーがイチから土を運んで作ったそう！子どものことを想い作られた姿を想像するだけで、温かい気持ちになりますね。

またハウス内には、大人の手を借りる必要のないよう、子どもの高さに合わせた手洗い場やヘタ取り器も設置されています。

自分たちでできることが多いと、自信にも繋がり居心地もさらによくなりそうです。

いちご狩り自体は3～5月と限られた期間の中での体験ですが、いちごびよりさんでは食品ロス対策も兼ねて期間内に採れたいちごを冷凍し、そのいちごを使用したメニューでキッチンカーも運営されています。
地産の大切に育てられた素材で作るスムージーやパフェなどがキッチンカーで手軽に楽しめることは、身体に優しく食育にも繋がりますね。

キッチンカーは県内各地の子ども向けイベント等で出店をされており、３～５月の間の出店は冷凍いちごだけでなく穫れたての生いちごも登場するようです！

常に子ども目線を忘れずに運営されているいちごびよりさんでした。